一、行业资讯
不可用锐气刮两轧辊及面条刀。入面时极易将手带入轧辊内,操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面,否则极易人身伤害和机器损坏。各加油点每班加注油一次,选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内脂每年更换一次,选用该机脂。经常检查普通v带的松紧及磨损情况,并及时及更换。机器长时间停用时,应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈。
二、服务
产品展示宣传时应当与其他性质、类别的金融产品区分展示,并清晰标明其性质、类别。要客观分析消费者需求与实际经济情况,将适合的产品介绍给消费者,避免向消费者推荐和销售其不需要的或者超出其经济承受能力的。
三、企业简介
郑州东霸面机设备有限公司追求卓越、令用户满意是我们的服务宗旨。我公司几十年坚持自主创新,以发展我国食品工业现代化为己任,致力于各种先进制面工艺和面制品设备的研发,为制面企业生产面制品提良的装备。我们竭诚欢迎新老朋友垂询和光临我公司考察洽谈。
四、产品优势
本设备由单排双链输送机构、供热、排湿、风扇组成。可采用蒸汽、热水、导热油、热风作为热源。整机结构简单、运行平稳可靠,能耗低,操作、维修简单方便。掉杆率低、成品率高,烘出的面条色正、不弯曲、抗断强度高。可根据客户需要,配置度全自动控制。
五、产品特点
机器应安装在干燥、通风的水平地面上,确保机器工作平稳、可靠。使用前应检查电源电压是否与本机使用相符;有接地符号的线芯是否可靠接地;转向是否符合要求;按图示位置安装好顺面簸箕和接面簸箕。拌面:带有拌粉机构的产品,把倒顺开关置于“倒”时,拌粉斗内的搅拌器开始运转,拌粉均匀后打开放料器开关面粉可自动排除。面片加工:把开关置于“顺”的位置进行面片机工,拌好的面粉团经轧辊揉压时应由厚至薄轧辊间隙,进面厚度为出面厚度的2~3倍。经多次揉压后的面片可劲道及口感,建议用户充分利用该机的揉压功能。切条前的面片应在3~5mm厚,用卷面棒卷好后备用。切条:安装面条刀:左右栅板设有两条刀槽,将面条刀放入槽内,面条刀上的齿轮与大齿轮咬合后,旋紧蝶形螺母用固定支架将面条刀固定好。
六、注意事项
面片跑偏:即轧辊一段出面快,一段出面慢,出现单边波浪。解决:是搬移偏心手柄,让面出的快的一段间隙增大,或让面出的慢的一段间隙减小,达到两端间隙一致时,跑偏现象即可,此时停机,松开左手柄螺丝,手柄,使其与左手柄在同一刻度紧固螺丝即可。轧辊上粘面: ,使刀口与轧辊外圆面贴服贴紧即可解决。面片往后现象:面片从隔板后面穿出,或挤堵在隔板上部。前后位置,前下移,后刀口上移,即保证后挂刀刀口较前刀口位置高。即可避免往后跑的现象。面条出现趄扭现象:即面条的边不直,面条不平有很多皱折出现。切条时面片不易过厚,一定要单层面片入滚刀,否则会造成面片积攒或使滚刀篦子造成。
七、行业前景
从食品行业的发展规律来看,整合是竞争的终结果,竞争力的企业必然被淘汰。比如乳品行业当前销售前三位的企业有超千亿规模,约占整个市场的45%,10年前乳品行业有2000多家企业,整顿、整合后目前仅有700家左右。
八、产品介绍
制作好的挂面要进行完好的储存,挂面应该放置于干燥通风的库房,不得与有气味或非食品同一个仓库内,以防污染。运输要有包装箱,不得与非食品混运,装卸应轻拿轻放,防止散包破损。湿面头应及时回机,干面头应采用烫面法,即将干面头以少量沸水泡软后及时回机,即可节省劳动力,又可和挂面。
九、应用范围
面条机是用来加工面片、面条、挂面的,出厂前未加油,因此在安装试车前必须检查个部油孔是否通畅,加油后方可开动,开动后必须空转10分钟左右,再检查各部螺栓、齿轮、链轮是否松动,齿轮咬合是否合理,后方可压面。出面条的好坏,重点在拌面和面粉的上,拌面时要注意加水适量,一般冬季加水28%,夏季25%,拌面时间一般在10分钟左右。在压面中发现面片两边厚薄不匀,面条机的轧辊两侧墙板上的手轮,到厚薄一致,厚度达到要求,锁紧手轮上的紧固螺母。面条机的面斗内叶刺是代替人工和面的,不得随意拆除,面斗内加面,不得过量压实,操作时严禁用手直接面斗内和面。
十、企业文化
公司理念:客户至上服务至上公司宗旨:勤于思考客户需求善于创新更新产品精心的设计、的制造、优质的服务、锐意的追求。良好的zhi量、合理的价格、完善的售hou服务来回报客户。热忱欢迎广大用户专家来我公司考察、指导洽谈业务,公司将竭诚与您携手合诈,共创辉煌。