广州仕铭化工专业化工原料经营公司，位于华南化工集散地——广州化工城。公司自成立起本着“平等互利、互惠发展”的原则，诚信经营，赢得广大客户的青睐和厚爱。主营产品：山梨醇，山梨糖醇，液体山梨醇，山梨糖醇液、二甲、三甲、乙二醇单丁醚（防白水）、正丁醇、丙二醇、乙二醇、丙烯酸丁酯、异辛酯、双甲酯、dop/dinp、mibk、环氧树脂等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第1”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！！！
液体山梨醇在食品行业应用广泛，作用主要有以下几个：
一、防止干裂 具有很好的保湿性，能够使食品处于鲜嫩柔软状态，防止干裂。
二、平稳血糖 虽然可以增强食品的甜味，但是不会导致血糖的上升。
三、长期保鲜 在牛奶或者果酱中加入本品能够使其性能保持稳定，延长保质期。
四、改善风味 在香肠中添加该品能够改善香肠的色泽和风味。
山梨醇作为无糖食品甜味剂的应用
糖的概念很广泛，既包括我们平常所说的白糖、红糖等，也可以指各种有甜味的、能够在人体中转变成为葡萄糖的食品成分，比如麦芽糖、果糖、葡萄糖、果葡糖浆等。我们经常说的无糖食品是指食品在生产、加工过程中没有人为地添加糖分, 一般是指不含麦芽糖、蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、果糖等的甜味食品,无糖食品应含有糖醇（包括木糖醇、甘露醇、山梨醇、麦芽糖醇）等替代品。按照欧洲国家的通用概念，无糖食品不能含有蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但是，它必须含有相当于糖的替代物，一般采用糖醇或低聚糖等不升的甜味剂品种。
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山梨醇在体内转变成果糖，90%以上被吸收并代但血糖值不增加，可用作糖病人的营养性甜味剂，也可加工各种防的食品及口香糖；山梨醇亲水性强，静注溶液（25％）后，除小部分转化为糖外，大部分以原形经肾排出。因形成血液高渗，可使周围组织及脑实质脱水，水肿液随药物从尿排出，从而降低颅内压，消除水肿，因此，在临床上，常用20％～25％的山梨醇溶液作脱水剂，降低颅内压，脑水肿和青眼；因其吸湿性，山梨醇还可用于化妆品的乳化剂和保湿剂。
山梨醇，一般呈现稠厚液体或白色结晶粉末状态，易溶于水，具有清爽的口感，味甜，甜度一般是蔗糖的0.7倍。在自然界中，山梨醇一般存在于梨、苹果、桃等植物果实中。工业化生产中，山梨醇主要经过淀粉水解，由葡萄糖加氢制得。
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山梨醇有一定的生理活性，能防止类胡萝卜素、食用脂肪及蛋白质的变性。在浓缩牛乳中加入山梨醇可以延长保存期，能改善火腿、腊肠的色香味；对鱼肉酱有明显的稳定作用，延长保存期；在果酱蜜饯中使用也有同样作用。进入人体体内后能代谢，属营养性甜味剂，但其代谢途径首先是缓慢扩散而后被吸收，氧化成果糖，再被利用，参与果糖代谢途径。果糖代谢过程不需要胰岛素辅助，所以摄取山梨醇对血糖和尿糖没有影响，可以作为人食品的甜味剂和营养剂。不易被霉菌、酵母及乳酸菌等利用，在口腔中不被的链球菌所利用，并能使口腔中的ph值略微上升，故是一种防的甜味料。被摄入人体后不被胃酶分解，在肠中滞留时间比葡萄糖长，故有润肠作用，可以用来制作通便食品或缓泻剂。
食因此,它在食品工业中占据重要地位。可以说,没有食品添加剂就没有现代食品工业[1]。随着社会经济迅速发展,人类文明的不断进步,人类对健康的欲望逐渐增强,人类越来越关注食品的安全性问题。食品安全是指确保食品消费对人体健康没有直接或潜在的不良影响[2,3]。构成食品安全的因素很多,从近两年国家对食品抽查结果来看,食品添加剂已经成为产品不合格的重要因素。有关人士指出,目前食品添加剂已经成为食品安全的威胁。
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