这家龙虾馆曾经刷爆朋友圈
让n多食客为之疯狂
隐藏在小巷子里的龙虾馆
没有人带路根本找不到
既然夏天都来了
怎么少得了啤酒、烧烤、小龙虾呢
这家店为什么那么厉害？
答案只有一个——味道！
01
用料只选“虾中一霸”
这家店的小龙虾全部来自武汉潜江，潜江小龙虾素有“虾中一霸”的称号，一是它颜色鲜艳，个头大，二是湖水清澈比较干净，肉质也更嫩些~
小龙虾个个都活蹦乱跳，生猛的很。后厨师傅宰小龙虾像在打架！一天下来打几千次也就习惯了~从刷洗去头、开壳抽虾线，每一个环节都马虎不得~
02
吃了会“中毒”的小龙虾
店里小龙虾口味众多，最受欢迎的当属宜城大虾和油焖大虾了。
特色油焖大虾
一锅上桌，香气袅袅萦绕在红色的虾壳之上，油亮诱人的汤汁包裹着雪白的虾肉，叫人如何不爱它！
油焖中的小龙虾还有加入啤酒哦，虾肉在麻与辣的汤汁之间缠绵，散发着阵阵浓郁的香味。
从外观看酱汁的颜色特别浓郁，而且全都牢牢附着在了虾壳上面，酱香随着热腾腾的烟气一点点弥漫开来，实在是太诱人了！
细看每一只小龙虾都去掉了头部的脏东西，虾背开了一刀，去掉了虾线，这样可以让酱汁的味道充分渗入肉中，浓香微辣，嗨爆！
此时你唯一需要做的就是个逮住虾身，狂吮一顿，再剥开薄薄的虾壳，将包裹着虾黄的弹嫩虾肉，一口吃掉，享受嫩中带点q弹的肥美虾肉。
特色宜城大虾
做好的小龙虾，色泽红亮以压倒性的诱人气息把你包围，扯下虾钳，掰开虾壳，将白嫩的虾肉蘸上汤汁送入口中。
微辣带着麦芽香气的小龙虾，只只入味，让人忍不住吮手指，这盘小龙虾先替大家吃了~
每一只小龙虾都是精品“小龙虾”，肉质紧实有弹性，纹路清晰，裹满了汤汁，不犹豫一口下去，幸福感爆棚，细细品味竟然还有一丝丝清甜！
小龙虾吃完之后，再加入煮好的面条，这个味道，千万不能错过！
虾球扯蛋
就爱虾肉，只爱虾肉！虾尾可是小龙虾懒癌晚期们的福音啊，尽情拨尽情吃，直到过瘾为止！再隆重的向大家推荐一下正宗的虾球吃法：
眼睛要准，手要狠，雷打不动的往口里送。用牙齿精准的咬开虾肚的最边缘处，用灵巧的小舌抵出咀嚼，全程间歇时间可不超过三秒。
虾肉也是看的见得饱满鲜嫩，吃起来更是q弹十足，比小鲜肉更撩人！
有名田螺
传说中田螺是最能检验革命友谊的美食。一吸一挑一舔之间，最真实的面貌就会毫无保留地展现给了同桌进食的人。
三个就比得上一个iphone大小的田螺，螺肉自然也不小，而且螺尾都提前剪开去掉了不能食用的部分，挑出来比指甲盖儿大小的螺肉，串成一串撸起来更过瘾。
螺肉口感非常紧致，脆口弹牙。一颗入味十足，带点辣椒的干香，麻麻辣辣的。
干锅黄鱼
小黄鱼洒上辣椒面，烤的外皮焦香，外面吃起来脆脆的，里面的鱼肉口感也特别好，很嫩，保持了鱼原有的味道。
鱼肉口感也特别好，很嫩，保持了鱼原有的味道。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，
新派水煮鱼
他家的水煮鱼口味很好，鱼片嫩，汤头鲜嫩，鱼肉鲜香，配着米饭吃，把盆子吃个底朝天都不为过！
鱼肉的分量很足，一勺子下去满满当当全是鱼肉，鱼肉上桌要趁热吃，鱼肉嫩滑，而带着一点麻一些辣，让人停不下口。
鱼片虽薄，但很完整。滑溜溜的，筷子一夹就碎。肉多刺少，吸满汤汁的同时肉质弹牙爽口。
干锅鸡爪
这个“金爪爪”点单率极高，整盘红当当的鸡爪炸得金香，鸡爪软烂，每一口都是肉，吃起来毫不麻烦，佐酒一流~
渝都毛血旺
比脸还大的毛血旺味浓鲜香，里边的配菜也多到不行。爽脆的毛肚，软糯的午餐肉，还有蟹棒鱿鱼鸭血全部融进红汤里，配饭吃简直一绝！
生炒风味椒仔鸡
鲜嫩的鸡肉在爆炒后被染上了诱人的红油色，每一块都沾满了椒麻味，光是看着都让人口水直流。
鸡肉色泽诱人，肉质厚实而不柴，油而不腻。一锅麻辣鲜香样样都具备了，刚上线不久就有着相当高的点单率！
精品羊肉串&牛肉串
说到店内必点的菜，那肯定是羊肉串和牛肉串了，香气四溢的烤串在吃第一口的时候就牢牢抓住了舌头。
烧烤所用的食材均每日都是新鲜到店，现切现穿。再搭配上厨师们精湛的手上功夫，想不好吃都难~
香辣肥肠
一定要为这肥肠打call！中间夹着泰椒的肥肠吃到嘴里超级软糯，完全没有腥味，后劲超级麻辣！爱吃辣的一定要尝试喔！
烤生蚝&烤扇贝
肥美充满弹性的扇贝个头刚好，在经过蒜蓉的调味过后，每一寸尝起来都鲜甜十足。烤生蚝也实力圈粉，调过味的蒜蓉吃起来也不会把生蚝的鲜味盖掉，吃一口会飙汁！
锡纸金针菇
如果喜欢稍微清淡一点口味的，不妨试一下锡纸金针菇，锡纸有非常好的传热功能把金针菇的鲜味牢牢的锁住，保持它的原汁原味。
作为一个对宵夜充满渴望的人，你一定要来这！酷酷的复古工业风，墙上铺满了各种龙虾主体漫画，橙调，灰墙，给你感受不一样撸虾情调。
没有什么事情是一顿龙虾解决不了的，如果有，就来御点龙虾吃两顿！
它在这
御点龙虾
【地址】
太原市小店区
平阳路山西前进机械厂内汉腾汽修旁
13293815553
【人均】
60元左右
【营业时间】
11：00-凌晨0:00

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