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黄曲霉**b1特性及黄曲霉**b1检测仪介绍

2024/6/27 2:21:03发布75次查看
黄曲霉**b1黄曲霉**b1是氢呋喃氧杂萘邻酮的衍生物,含有个双呋喃环和个氧杂萘邻酮(香豆素)。黄曲霉**b1是已知的化学物质中致癌性强的种。黄曲霉**b1对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。在天然食物中以黄曲霉**b1为多见,危害性也强,质检总局规定黄曲霉**b1是大部分食品的必检项目之。黄曲霉**b1特性:黄曲霉**能溶于多种性有机溶剂,如氯仿、甲醇、乙醇、丙醇、乙甲基酰胺,难溶于水,不溶于石油醚、**和己烷。黄曲霉**对光、热、酸较稳定,只有加热到280—300℃才裂解,压**2小时,毒力降低25%—33%,4小时降低50%。黄曲霉**b1污染的食物主要是花生、玉米、稻谷、小麦、花生油等粮油食品,且以南方温、湿地区受污染为严重。黄曲霉**耐热,280℃才可裂解,故般烹调加工温度下难以破坏。黄曲霉**b1代谢及毒性:黄曲霉**b1的代谢主要发生在肝脏,它在细胞色素p450混合功能氧化酶的作用下转化成黄曲霉**m1 、黄曲霉**m2 、黄曲霉**p1 、黄曲霉**q1 、黄曲霉**b2α、黄曲霉**醇等物质。黄曲霉**b1通过羟基化作用转化成黄曲霉**m1(afm1)。黄曲霉**m1是黄曲霉**b1的代谢产物,不同动物以牛奶中的afm1代谢物含量。csy-e96h黄曲霉**快速检测仪黄曲霉**b1的毒性要比呕吐**的毒性强30倍,比玉米赤霉烯酮的毒性强20倍。黄曲霉**b1的急性毒性是***的10倍,的68倍,慢性毒性可诱发癌变,致癌能力为甲基亚硝胺的75倍,比甲基偶氨苯900倍,人的原发性肝癌也很可能与黄曲霉**有关。人类(1)人类肝癌和食道癌(黄曲霉**),(2)疫病易感性增加。动物禽:(1)采食量,体增重和饲料转化率降低;(2)不孕,流产;(3)肺水肿,(4)疫病易感性增加。猪:(1)采食量,体增重和饲料转化率降低;(2)不孕流产,(3)肺水肿,(4)疫病易感性增加。奶牛:(1)采食量,产奶量,体增重和饲料转化率降低;(2)繁殖性能紊乱,胚胎死亡和流产;(3)神经系统紊乱,痉挛和缺乏协调性;(4)疫病易感性增加。防范措施:1、工业饲料要控制好原料,把好饲料关。进厂前要检测b1和水份。饲料原料含水量不超过13%的原则进行控制,对含水量超过标准的应及时干燥后贮存,或者使用防霉剂。饲料的仓库,除了应保持通风、阴凉、干燥外,地面要有木板架撑隔。环境温度于10℃时,堆放度不应超过4米。2、不能使用发霉饲料。四川温潮湿,本地粮食容易发霉变质,发霉后不能用作饲料。些养殖户喜欢使用沼渣直接作饲料,而且堆放时间长,容易发霉。饲喂奶牛的特别应当慎重。如果要用,应当当天用完。青贮饲料,特别是玉米青贮饲料开窖后容易产生“次发酵”产生霉菌**,应当特别关注。3、吸附法吸附霉菌**:某些矿物质如活性炭、*、硼润土、沸石等都有很强的吸附作用而且性质稳定,般不溶于水,不易被动物吸收,添加到饲料中可减少畜禽对黄曲霉**的摄入。4、酶解法分解霉菌**:饲料酶制剂,具有专,效分解霉菌**的类生物酶,包括:饲用黄曲霉**b1分解酶等酶。黄曲霉**b1检测仪简介:csy-e96h黄曲霉**快速检测仪采用固相酶联**吸附elisa的原理,即酶联**法;可定量检测粮食、食品、饲料、油脂、乳制品、**、饮料、牛奶、酒等产品中的黄曲霉**(b1,b2,g1,g2 m1 m2 afm1、afp1、afq1、afb1-2,3-环氧化物)含量。并且可以连接食品安全监控系统,黄曲霉**快速检测仪、**残留检测仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、水产品批发市场、面制品生产基地、养殖场、粮库、超市、商场、各大食品安全监测系统等部门。★黄曲霉**b1检测仪96通道设计,9通道光路系统,其中8路光源用于96孔板的光路信号检测。另外道光路用于校准光源,作光源系统的补偿及光源工作情况的监测。★准确性:采用进口特制led光源,具有良好的波长准确度和重复性,**提检测结果的 准确性。★自动化程度:仪器自动诊断系统故障、波长校准:自动校准★仪器使用寿命长:采用led光源,自动开关节能设计,非连续工作模式。使用寿命可达10年★仪器自动硬盘存储测量数据。内置微型热敏打印机,终身无需更换色带,可实时打 印检测结果检测报告可打印样品名称,黄曲霉**含量,是否合格,检测日期 ,检测单位。更能体现 检测结果的性,并利于公示★黄曲霉**快速检测仪 检测仪内置振荡功能,可根据需要编辑振荡形式,促使终止液充分混匀,保证结果的可靠性。★ 内置以太网卡接口,可实现无线传输数据,无线上网,收发邮件等★windows电脑操作程序,彩色液晶触摸屏操作,操作简捷方便★黄曲霉**快速检测仪 检测仪具有查询、打印、汇总、报表等功能,可直接输出检测结果,软件*升★配备rs-232接口和usb口,可通过计算机进行数据处理、统计分析以及结果上传。
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