在农村，有很多农民朋友在非农忙的时候可能整天无事可做，靠着打牌、与邻居拉家常来度过这段时间，也有很多人闲不下来，想要干点什么，却没有什么好的路子可以走。在这里，笔者为各位推荐几个养殖周期比较短，收益速度比较快的几个养殖项目。
1.肉鸡，市场上的白羽肉鸡作为一种经过多次改良过的品种，只需要42天就可以出栏，因此，白羽肉食也越来越多的出现在市场上，收到很多养殖户朋友的欢迎。当然，这种肉食鸡也存在一定的风险性，需要有一定的技术支持。
2.鹅，它的出栏周期相对而言比较多一点，三个月。但是养鹅的成本比较低，而且管理也相当于肉鸡特别好管理。并且伴随着近几年出现的鹅肥肝，养鹅的高峰期正在逐渐形成，市场的需求量也在进一步扩大，并且在国际市场也迎来了新的机遇。
3.家兔，作为也是三个月出栏的养殖产品，在市场上存在很大一部分空缺，市场上也急需这样的产品。家兔的饲养管理比较容易，并且能节约很大的饲料成本。
4.鸭，它的出栏周期是这几种动物中最短的，只有一个月，养殖的管理也是最简单的，但是，正是因为这样的缘故，它的价格也是这几种动物中最便宜的。市场上18元一只的烤鸭就能说明问题，一只的成本加上制作的成本，再加上所挣得受益，才18块钱，仔细想一下，就能可想而知了。
任何致富项目都会有风险，投资需谨慎，养殖更是如此。