1、真空袋密封，准备几个密封袋，然后将土豆放进去，抽一下真空，这样就可以放置土豆放置一段时间不发芽了，因为真空袋内没有空气，所以也就没有了土豆发芽的条件了，这样能够保存比较长的时间。
2、冷藏，土豆冷藏是最推荐大家使用的方法，直接将土豆放入冰箱中冷藏就可以，这个冷藏的温度是比较低的，土豆放进去之后就可以较长的保存了，温度低土豆就很难发芽，如果说大家还有什么别的地方比较低温，也可以放过去，只要温度低，土豆就不会发芽
3、熟制，如果说大家买了很多的土豆，可以做出一定的处理，熟制处理就是很推荐的一种方法。比如说大家平时很喜欢吃蒸土豆，就可以将这个土豆先蒸熟，然后放入冰箱中冷冻起来，这样不仅仅是不会发芽，也是一种速食，大家以后早晨想吃土豆泥和蒸土豆，都可以很快的烹饪，解冻加热就可以了。
4、保鲜膜，如果说只是短时间的保存，那么直接用保鲜膜来包裹土豆，包裹的紧一些，也能够起到一个尽量密封的作用，效果也还可以。